Recepten
nom nom nom ...
Hier vind u hier allerlei heerlijke recepten.
Voor het maken van ijsthee tot cake met als basis ingrediƫnt .... THEE .
Muntsmoothie
Benodigdheden : halve avocado
3 kwart komkommer zaadloos
ong 3 munt takjes
1,75 dl gezoete amandelmelk
en een blender
Zo maak je het : doe de avocado , komkommer en munt in de blender , schenk er 1,75 dl water en de amandelmelk bij, blender ong een minuut tot een gladde smoothie .
Popping Boba
Wat heb je nodig : 6 gram sodium alginaat
10 gram calciumchloride
sappen , tisanes of thee om het alginaat
smaak te geven
staafmixer, injectiespuit of knijpfles .
1: Doe het sodium alginaat en 6,5 dl water in een diepe kom en meng alles 5-10 ,in met een staafmixer , Doe het mengsel in een pan van 2 liter en beng het aan de kook , Doe het mengsel weer in de kom en laat het helemaal afkoelen .
2: Meng in een andere kom 2 delen sap of sterke thee met 3 delen afgekoeld alginaat , Los in een andere diepe kom het calciumchloride op in 2 liter water door ze 1-2 min door elkaar te roeren, Er ontstaat een kleurloze vloeistof .
3: Vul de injectiespuit of knijpfles met het alginaat mengsel en laat het druppel voor druppel in de kom met de calciumchloride oplossing vallen .
4: Schep de bolletjes met een schuimspaan uit de kom , Serveer ze direct want ze worden binnen enkele uren hard , Schenk een(ijs) thee naar keuze en voeg de heerlijke fruit parels toe .